【材 料】
& p8 l% j% G. W9 ?3 O# E4 ?5.39.217.77:8898沙朗牛肉 80公克
8 n: o1 O- k+ m- t' Q t( q' Y$ a山藥丁 40公克 5.39.217.77:8898# ~" r4 b( M% W! s' |, w
鮮奶 40cc # g4 _" h3 m+ j- D
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【調 味 料】
7 |6 `' t+ o& I7 ^0 j6 G七彩胡椒碎 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, b. Z& @6 t5 ]8 ~7 U* W: y
紅酒 10cc
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6 ^. D% U2 }4 V公仔箱論壇【做 法】 5 r" q5 l/ }! S# ~4 {
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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9 S7 m# P+ z0 f; etvb now,tvbnow,bttvb2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。 _' j/ i2 G$ u0 w
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
0 ^6 q8 M( \$ i+ Rtvb now,tvbnow,bttvb 再煎2分鐘取出盛盤。; r6 ]' v! c) @/ o; K, n9 e, A
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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