[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)5.39.217.77:88980 Z( y4 G9 M9 ^* t/ T8 B2 V
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4 s  H2 K# ?- r, I) v8 n; o8 k; Z& Q材料： tvb now,tvbnow,bttvb) s& V  Z# V3 D
韓國粉絲 40克
+ O5 x1 t+ u9 R0 [5 O1 Z& \, ~, C$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已刨薄的牛肉片 50克/ v# ?) c  j) K! O0 w: D
鮮冬菇 15克
* f2 Z6 n. ]/ ~; ^5 g( k; U' |tvb now,tvbnow,bttvb蔥 5克
5 D9 k9 m: g! x9 ~, Y公仔箱論壇雪梨 2個公仔箱論壇# w4 a; E5 i2 E+ P
麻油 2茶匙
: g9 r+ x: p. ^蒜蓉 5克公仔箱論壇/ I$ o! r+ Y- L. }$ d
芝麻 少許
# i) y+ h3 m, o+ b& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 少許# a' `3 u) X" U6 A; @* }" E
辣椒絲 5克
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烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* M, |9 _- I# F: V( W: s' S7 L
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
% L% e* H& R- l6 E/ m" P2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
0 f+ H: i9 d; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a2 J' d. a+ P, V% R0 y  I" I
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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$ [, I" U/ W6 u, s- K& c) Z( Y烹調tips：
- }: ^& H# f( w3 ^- c& X* A% P, n: I( J& ?公仔箱論壇1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \- y+ l" w& P( Z
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。