韓式牛肉片 (1人分量)tvb now,tvbnow,bttvb! {. `4 l4 p9 z8 Q
v V3 |6 }# n1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# C2 f# A3 j' j- c" B0 Y
Z2 A A3 M2 l( h, |4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ P( A% J/ ^* |: d' d1 `) e% G( f韓國粉絲 40克
! c: h; _: S* L. }7 l# t, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已刨薄的牛肉片 50克! N3 f: @7 B; k+ r/ A% N/ d
鮮冬菇 15克8 I9 F/ r- i3 \
蔥 5克
* Y& O4 k u, s$ }1 o3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨 2個+ K) d4 E# |2 Y# B
麻油 2茶匙3 D" A- J3 w. @$ |: B
蒜蓉 5克
; M( @; Y1 h& J: ]9 q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 少許5.39.217.77:88986 \2 y3 y' o0 b8 T& A0 c9 L
豉油 少許
( ?, h& H4 w$ h- T辣椒絲 5克
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. r; [: z L( Z" Qtvb now,tvbnow,bttvb烹調方法：
( j2 y, x' F7 W3 N9 R& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；公仔箱論壇- i" @3 l) ^3 l3 X
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
: ^7 |* G: x' _. ?0 S% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
5 y/ p1 Q$ ?/ X5.39.217.77:88984. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。5.39.217.77:8898$ T; C! b* Q0 ?, `, V
* o1 P" r/ k1 U$ M4 Q9 f! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調tips：
6 Z; u% M; Y* Y, d- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。 U, k% J; R. z' A) t" ~
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。 |
發表於 2010-5-16 12:14 AM
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