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4 L6 k3 y. P: h# I9 b朱古力 Bar 3條(約 90克)、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯 E' M2 C8 E P5 u* i1 ~
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1.將朱古力及牛油用慢火加熱,煮溶成朱古力漿。公仔箱論壇. k( l, ]. `; L9 K; e0 D" {1 W% ]3 P
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2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。
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3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。
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4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。
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煮朱古力最好用慢火,小心控制火候,並不時攪拌,以免朱古力黏底或煮燶。 |