[西式食譜] 香蒜忌廉湯

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材料
0 o' `& z0 n  r1 p2 y$ W蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許tvb now,tvbnow,bttvb5 c& t1 r) H2 O5 z2 [% o, \
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做法
7 S) J* U$ F; itvb now,tvbnow,bttvb1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
% \! d# u7 i9 z$ o+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* X, f$ }3 N$ S; x3 n
2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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/ A2 h7 A, s8 g0 E5 z2 F" w! \& X2 s. o5.39.217.77:88983.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。' w9 D- m, z4 M/ X$ L+ T
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