檸 橙 特 飲

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材 料
  f9 U2 r9 Z% _8 k' g. b: _; [5.39.217.77:8898橙 / 檸 檬 各 1 個 、 伯 爵 茶 包 1 包 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 鮮 薄 荷 葉 2 棵 、 薑 茸 / 肉 桂 粉 各 1/4 茶 匙 、 肉 桂 枝 2 支 、 冰 塊 適 量( [! V: t5 f: @* J" @0 z! ?% K
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0 d0 _7 J( X& O2 j1 e/ J做 法
& y" k& @& A+ D公仔箱論壇1. 橙 與 檸 檬 分 別 榨 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb) |; M3 r" a0 v; P! T, ~
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2. 茶 包 加 1 杯 熱 水 冲 成 茶 ， 然 後 棄 掉 茶 包 。
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. @) X+ D$ R. R' S7 m" F公仔箱論壇3. 將 茶 、 橙 汁 及 檸 檬 汁 放 入 煲 內 ， 再 加 蜜 糖 、 薄 荷 葉 、 薑 茸 及 肉 桂 粉 ， 攪 勻 後 用 大 火 煮 至 滾 起 ， 轉 細 火 煮 3 分 鐘 ， 棄 掉 薄 荷 葉 。
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4. 如 熱 飲 可 在 杯 邊 插 上 橙 件 ， 放 入 肉 桂 枝 即 可 。 如 冷 飲 ， 可 先 攤 凉 10 分 鐘 ， 加 冰 塊 ， 放 入 肉 桂 枝 ， 在 杯 邊 加 片 橙 做 裝 飾 即 可 。
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2 v: K' T. r4 h9 n! t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 W" e: R8 X- P2 m4 U: }
貼 士
3 b) C& A7 w% }) V- m# L1 MGaile 選 用 伯 爵 茶 ， 因 有 橙 香 味 ， 跟 這 飲 品 味 道 很 配 合 。 而 大 吉 嶺 和 英 式 早 餐 茶 太 濃 ， 不 太 適 合 了 ！