[中式食譜] 香油煎蝦餅

甄華

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6 z0 y2 t9 g. {- |公仔箱論壇材料:公仔箱論壇" S0 ]3 r% E$ f% J  ~, R  j

. o, l* {, H! O. o9 c. S' q# l5.39.217.77:8898海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。2 a0 N0 f+ F7 N' P+ J( Y

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb  h9 V! c! L- J/ p" d

- P2 p& p" V4 O6 \. l+ u) T) u: E1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉，加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# V7 l1 I8 L: `2 T; h: B; T8 q
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; e) d) |% K  }9 {, L2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)
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3.拌好後下鍋小火煎，喜歡味道清淡的用蒸的也可以，但煎的會香些，因爲海蝦肉較粗，用基圍蝦就怎麽弄都可以。tvb now,tvbnow,bttvb# _2 |: g# w  j
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完工了，怎麽樣？色澤金黃，很誘人唷，我先來一口!5.39.217.77:8898( a7 @/ p( R6 o
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