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日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料
+ Z7 }8 C2 W5 ^' t$ \4 H( G- Dtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.77:88984 H( D) E9 \* Z$ C: P. G
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' a, |5 a( i1 ]* V7 i) G L做法5.39.217.77:8898. j/ c- q5 x# ^- @$ Y0 W R0 J
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 * o6 l+ i8 M9 {: M& e0 V
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貼士
3 [+ u' W; l; U6 q8 J+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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