! n( C4 k0 m# H" x/ n意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 T* m7 i9 D; x$ @9 L9 v" j
9 a$ L5 }# ?0 p' ^憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。3 |3 }5 G# R v) }) ^ a
7 J [- T: e& E0 u6 R公仔箱論壇Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。5.39.217.77:8898( D2 v5 U" _* d' e3 }" o2 U E
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堅持自家製醬汁. Z2 b$ d# `1 ]4 T) J! Y
招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。公仔箱論壇: k% g: f7 b' L( s _2 Z% F
# ]6 _3 [: {5 `3 J' k公仔箱論壇咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。
! K! Z+ s, b2 [& X& r8 O) V3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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L Place Cafe
) Q+ f0 z6 w& |- s9 v$ m. Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：深水埗福榮街
/ [! M+ z3 P0 z8 u& q1 d2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均收費：$150
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煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。 ! _! l) P" R$ T$ P+ D6 T/ H6 ^
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焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。 公仔箱論壇' C3 l; n9 r5 N' M9 F
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, M# M7 S. Y& _4 f, I9 }% g6 j炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。
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: I) \' z+ T6 L0 Z7 ~% l- g公仔箱論壇香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。
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7 W% a) f5 L" I3 _ e% l4 k$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n9 z9 c7 [+ I. i3 A
憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。 " G. t; c# F# l! }5 G f- t) D
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7 h0 P1 g/ { e( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。 # C6 Y$ e' z9 B$ b/ N0 W) [
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發表於 2015-9-9 05:13 AM
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