材料
6 d: y* _ Z& [2 c/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 400克、自發粉 175克、發粉 1茶匙、牛奶 130毫升、雜香草/茄膏各 2茶匙、鹽/巴馬臣芝士碎各適量、西蘭花 50克、風乾火腿（切段） 3片、番茄（切片） 30克、麪粉少許公仔箱論壇3 L& z1 \* s- [9 I# K! r
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. r3 G) w/ l' v公仔箱論壇做法
9 |/ k' R( W9 O! @5 D& m公仔箱論壇1.薯仔連皮切塊，加入水中，下鹽，烚 20分鐘至腍身，撈起趁熱壓茸備用。
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, P8 I0 I; X4 {7 O( {+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.西蘭花切小朵，汆水備用。
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/ o* x- U: R H2 g6 W$ _) H5.39.217.77:88983.薯茸、自發粉、發粉和雜香草拌勻，慢慢加入牛奶，搓成軟滑麪糰。' [0 \# f8 s: ?- B* R5 N. v$ a
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4.焗盤鋪上焗爐紙，放上麪糰，灑少許麪粉，用手壓平成 1厘米，塗上茄膏，排上番茄片、西蘭花和半份風乾火腿，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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$ {5 C; k. s/ i: X3 @) [4 F# n0 ?/ F公仔箱論壇5.加上芝士碎，再放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出鋪上餘下風乾火腿即成。
( c R$ Z; k6 u; K* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y; I0 M/ R9 ~$ `8 t$ h
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貼士
9 G" k9 o v2 ^. L7 }) [2 t5.39.217.77:8898搓皮時要視乎薯仔的水份而調節牛奶份量，只要搓至不黏手便可。
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發表於 2011-12-10 06:04 AM
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