材料% r5 }1 w' z9 y5 Y$ b4 L: X/ L
羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個
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" i, L$ z b8 ~* p. A0 W7 M沙律菜材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 l8 y* v3 s" y
沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許
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$ ]. ]9 n5 p& ]/ z! q8 P公仔箱論壇做法
( z7 {+ s+ n+ w6 e1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K# }, j- A. k4 o
4 {' l( ~: N5 }3 \2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。公仔箱論壇, j9 ] G* y8 g6 j l& X
M0 n3 f; g; S. Y6 o- p# h公仔箱論壇3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。
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9 ~/ ]* H7 _& K! L3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 b! e7 A+ M
7 |& N. V ~) Y7 \ d/ X% I. e# b' S5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。
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; ?6 G4 p& h K5 D( n+ A2 y公仔箱論壇羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。公仔箱論壇! L7 b: q9 y" e3 W5 L) ~
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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