材料tvb now,tvbnow,bttvb$ B- W& t% r7 a$ g' D. k
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 c! c5 B# ^+ [
* X6 P: I+ Z6 ]" f7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb; y' f1 ~" ^6 e/ F+ T
生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許
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3 J, \5 j/ j0 ]+ B3 s* U公仔箱論壇做法
8 k: _6 G/ y; N9 a5 @9 Q5.39.217.77:88981.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。
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2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。
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! J& K$ \* t2 m* u* q3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。
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2 l$ T2 I# F0 ~ q. A貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' d" J+ R- Q U
南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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