材料
( H5 m5 b* L6 |/ b: U+ ]8 K3 u5 n% Ctvb now,tvbnow,bttvb酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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& F3 H+ {+ V7 Y# {公仔箱論壇5.39.217.77:8898: a0 D, w4 N! F: H9 B+ l3 s
做法5.39.217.77:8898- N& T5 ]+ ^1 w; J% `- O& S. k
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。5.39.217.77:8898$ Y) S3 y0 {, `2 w, f
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。
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' T3 V1 {" U) [2 J' a3 F6 U3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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1 B) Q- @! L1 J( I5 ?0 r' S8 x5.39.217.77:88984.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。 公仔箱論壇: j6 K3 G; r) r2 v' [
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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