返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 廖 同 合 豆 腐

「 香 港 哪 一 家 豆 腐 花 最 好 吃 ? 」 當 有 人 問 起 , 我 得 有 個 答 案 , 那 就 是 「 廖 同 合 」 了 。
9 [5 v6 v$ n/ ~1 a* L" B) K公仔箱論壇# `7 Z" b0 \# K6 R8 E2 @
「 怎 麼 一 個 好 吃 法 ? 」 該 君 追 問 。 公仔箱論壇# B- u7 {/ Y  J
tvb now,tvbnow,bttvb: O) N( y7 q- `+ o
這也 要 有 根 據 , 所 謂 的 根 據 , 是 我 把 以 往 吃 過 的 做 一 比 較 , 而 得 到 的 結 論 。 我 不 可 以說 它 已 是 最 好 , 因 為 「 頤 德 行 」 比 它 更 佳 , 但 是 「 頤 德 行 」 在 澳 門 新 埗 頭 街 , 你 問我 的 是 「 在 香 港 」 , 而 在 香 港 , 吃 來 吃 去 , 還 是 「 廖 同 合 」 出 色 。公仔箱論壇) l. q) x  \. P

: t( g8 \% x7 `+ T/ f8 g
0 t% G# O; y& W. M3 J2 l+ ~tvb now,tvbnow,bttvb$6 豆 腐 花 5.39.217.77:88982 F/ t8 G4 D. l3 N7 I- K
公仔箱論壇  m7 L+ {6 F5 H+ f7 O: e
公仔箱論壇- t. x/ m9 ?3 N9 e$ a  A! H
$5 豆 漿
: c* Y" U5 q( @6 ?8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C% o5 U9 m/ k9 N* u6 ^. a5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; L3 h& e$ b4 ~; l, \) W" v- G
$8 煎 釀 豆 腐tvb now,tvbnow,bttvb* W. Y5 j9 s" e' }3 t2 r; ^4 B
: S( L% w, t9 t8 x  m  n) r7 S
  H- u2 Q# V; d# X0 \
$23 豆 腐 乳
1 ?" [5 y" E9 [# E$ ^* O+ gtvb now,tvbnow,bttvb
7 f3 Y- N& q9 e7 I# z) E5.39.217.77:8898地 方 可 難 找 , 地 址 說 在 廣 東 道 一 ○ 六 七 號 , 但 別 以 為 廣 東 道 直 行 則 可 , 乘 車 去的 話 單 行 道 數 段 , 要 左 轉 右 拐 。 可 得 像 美 國 人 問 路 : 是 哪 一 條 直 , 哪 一 條 橫 ? 告 訴的 士 司 機 在 廣 東 道 和 亞 皆 老 街 交 界 , 下 車 再 進 去 一 條 像 賣 衣 服 雜 貨 和 水 果 的 女 人 街, 才 可 找 到 「 廖 同 合 」 。 tvb now,tvbnow,bttvb  Z/ k4 M( q- ^% A) `
* ^# d5 z! D" g' ^/ `
是 一 家 最 少 開 了 五 十 年 的 鋪 子 , 前 面 坐 客 , 後 面 是 工 廠 , 你 要 求 環 境 舒 服 的 話 , 最 好 別 去 光 顧 。
8 @# s' @! x& X2 ^/ I: O& Z0 w! b/ f, U5 P1 l
賣來 賣 去 也 只 有 幾 款 , 豆 腐 花 : 熱 的 或 冷 的 , 豆 漿 亦 然 。 另 有 煎 釀 豆 腐 等 , 食 物 就 此而 已 。 附 帶 賣 的 是 所 有 豆 製 品 , 像 豆 腐 乳 、 腐 皮 、 南 乳 醬 、 豆 瓣 醬 等 。 老 闆 已 是 第四 代 傳 人 , 他 很 年 輕 , 但 肯 幹 下 去 是 件 好 事 。
6 ?) [- `" d4 n# o公仔箱論壇
( a. |+ g4 L" t4 ?- `公仔箱論壇一 清 早 七 點 開 到 晚 上 七 點 。 師 傅 半 夜 兩 點 開 工 磨 豆 , 製 豆 漿 , 數 十 年 如 此 。 到 了 中 午 清 潔 後 休 息 , 翌 日 清 晨 又 開 工 , 數 十 年 如 一 日 。 , k; }0 h, l5 Y" |2 e: d# C

0 V$ W+ Z  h; S& C4 n公仔箱論壇「 形 容 怎 麼 一 個 滋 味 。 」 又 有 人 問 。 公仔箱論壇/ d0 \2 C3 \7 v/ o7 x5 o) C" B

' \' h/ {2 l  Z0 O7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我 最 怕 這 種 問 題 , 如 果 一 定 要 回 答 , 我 只 能 勉 強 地 說 : 「 有 如 吃 芝 士 蛋 糕 , 但 入 口 即 化 , 比 燉 雙 皮 奶 還 要 細 膩 。 」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 G. T* Z  l) ~! G1 v, E
tvb now,tvbnow,bttvb8 R9 K+ P% q; N$ E3 O- M1 ~
「 到 底 是 什 麼 味 道 嘛 ? 」 對 方 已 不 耐 煩 。
5 l! {# S  l3 n/ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 v$ ]5 }  ]( B  e
我 只 好 直 斥 : 「 你 自 己 去 嘗 嘗 看 ! 」 8 l1 K, `$ D4 `

0 k" m: `, r# b8 I! Otvb now,tvbnow,bttvb這個 《 未 能 食 素 》 的 專 欄 一 寫 一 ○ ○ ○ 個 星 期 , 平 均 吃 三 家 才 能 寫 一 間 , 香 港 的 食 肆給 我 左 鑽 右 鑽 , 就 是 要 作 一 個 比 較 。 比 較 人 人 會 , 但 是 比 較 的 對 象 不 多 , 就 沒 有 說服 力 , 道 理 就 那 麼 簡 單 。
' L2 h) d+ ]8 W9 N" q7 ftvb now,tvbnow,bttvb
8 w3 {( ~  t8 v8 T: l5 vtvb now,tvbnow,bttvb雖 然 說 各 有 所 好 , 但 不 能 老 是 吃 那 一 兩 間 , 累 積 起來 的 答 案 , 總 有 點 正 確 , 你 說 是 也 不 是 ? 但 這 也 是 拋 磚 引 玉 , 你 能 吃 到 一 間 更 好 的, 快 點 告 訴 我 , 我 會 努 力 去 試 。 謝 謝 。
' D8 H. [( t  p0 ^3 V, e. h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% {( z: |, `# N0 D
8 x! A2 l7 H2 X
「 廖 同 合 」 是 一 家 有 逾 五 十 年 歷 史 的 老 字 號 。
1 ]* T7 ]( a. H$ K/ rtvb now,tvbnow,bttvb# K4 K) e, ]' R6 Z7 ~( k  [
1 Y) |$ G  l6 V1 }' X# E9 o

6 p3 t" n4 f0 F  S; i* [8 N廖 同 合 豆 腐(九 龍 廣 東 道)
Thankyou for your sharing!
thanks for sharing....
返回列表