材料名稱 /一人份
) C( s5 p7 f2 O: b. q* {8 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U D8 U$ i2 l% l0 p
紐西蘭菲力牛排 200g - l' b7 g+ B l6 |% Z
富士蘋果 2個 公仔箱論壇: f7 q! k9 U0 j6 y' o+ e
乾蔥碎 少許
* E2 ~" I: T+ G8 J5.39.217.77:8898蒜碎 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 I6 R) f$ v
牛肉高湯 20ml tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 `9 g# L/ P4 s& c
波特酒 200ml
& C1 N2 Q6 z: P1 J7 Y2 ?- F紅酒 200ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J. g& t, b: ^
蜂蜜 少許
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8 p* k* {$ F; V. s. f1 u( O" ?" M鹽&胡椒 少許 公仔箱論壇& f) N* G$ y5 Y1 l% h0 d7 F |: O
無鹽奶油 少許
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蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r( [1 t" h: l, ~
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5 i4 y- T2 ^; t" K# w3 ^) s1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用5.39.217.77:8898# t: e5 g/ H/ y2 R
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
" l, h% V- V4 B3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
6 {% x: S: P" B. m5 I4 O6 a( g. Q5.39.217.77:88984.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 Y6 F# P6 q$ M. q% M* _
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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