[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:公仔箱論壇" l3 R" S0 T( Z! k
蘑菇        ------------------        100克
! ?; t2 ]4 Z3 S$ q  l% O4 L1 O" q(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
4 E1 ~- \) j1 _" s" ?; _; l5.39.217.77:8898牛油/人造牛油        ------------------        25克# p$ E  g1 \9 g, @* k. y
麵粉        ------------------        25克tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! z* N0 ?, K$ ?6 G- y+ e# X
水        ------------------        250毫升
9 m) f; L$ m% I0 R6 I% p公仔箱論壇奶        ------------------        100毫升
; B  j# w! w! Y' S3 }9 d  M2 C- a5.39.217.77:8898雞精        ------------------        1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ Q/ P3 q5 p
鹽及胡椒粉調味:- x" Q  P. I, t6 r& _
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
- d  G! ?6 _# Q- K$ w公仔箱論壇裝飾:        ------------------        莞茜公仔箱論壇. N. \0 b4 ]4 z2 U+ A' M

! |& ?/ u* y5 p; U  B. Z5.39.217.77:8898製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, W5 n0 r9 d# ~/ S" T
1. 蘑菇洗淨及切碎。
2 Q8 m% ]4 l3 g% S- b# R1 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
$ M0 N% S" l, G: B公仔箱論壇3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
& t/ f$ f; b- }3 K5 l: htvb now,tvbnow,bttvb4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。tvb now,tvbnow,bttvb0 L& B$ ^& Q  ^  H8 ~3 f/ K/ w
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
* L/ a# [! H, |" u6 p: r. @) s5.39.217.77:88986. 加入鹽及胡椒粉調味。
$ \0 b6 j5 d" F2 I1 M" [5 r) V* e7. 烘麵包成多士,切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb' m( Q5 ^- N+ m$ n" C9 W; w$ {2 p
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
) }4 \* S( h1 [4 t: J6 N- h9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。