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2 M: c% n* _3 \. [tvb now,tvbnow,bttvb材料2 Q( q* e4 U! q8 a+ G
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料:惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵(切段)、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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1.雞腿肉用叉叉鬆,輕幾刀讓其更易入味,然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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/ b0 J6 ^5 c( B* y' {公仔箱論壇2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中,捲起後用棉繩紮好。
1 ]0 N- V9 M2 ~: {% ]2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f# K- P- d/ [! U5.39.217.77:88983.將雞卷放入鑊中,以中大火隔水蒸 30分鐘至熟,取出攤凉後,切片即可上碟。 % j" B( c) y# o/ K
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