[中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅

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% p6 J+ @- V$ C# v' [" ntvb now,tvbnow,bttvb素翅可用粉絲代替。
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. t1 U% a4 Z" [* E* r& ttvb now,tvbnow,bttvb材料  E8 Q" h: [7 f
木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙公仔箱論壇) C3 J6 x5 Y6 o" ]+ {( h, c' e

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# m& ?9 E. J1 ]2 [, z5.39.217.77:8898做法
- i; w) m. L3 T1.素翅加適量清水浸軟。
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' z8 Y. G0 T' V2 f: X6 ^- s2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。" _8 q$ h( m  T( M5 E! u
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。' v: H1 j! W) B2 c
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。% Z$ f+ o3 Z5 q" ]" H% \
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