[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克 公仔箱論壇4 J6 r9 q0 M& q( m" p: J) _
芋頭豬裡肌各100公克
3 [: h" U3 `0 s9 D' h0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支　　蝦米芹菜各20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 ]7 f$ t  l/ ]' T9 \
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調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙 ' `3 x3 y! }2 T: s- Z
醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙
7 A( q9 r4 h6 o- r2 x0 k5.39.217.77:8898作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 公仔箱論壇3 o. v6 `6 `7 R3 r$ o( v& z
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @  {+ P, K4 U  B; A4 {
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
8 v( e' b9 [: n6 b& [- j- Q再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 公仔箱論壇, j8 S) w: h+ A$ ~3 R: e$ l  G
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。( x6 D0 D& w7 K) U2 c6 x5 p