[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

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材料 牛腩200公克　　冬粉50公克 . f! _4 c- ^; f' ?
綠花菜20公克　　蔥２支
! g- s5 M/ Z& n5 G薑３片 ( D: N3 ], h" u, D8 M7 n
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調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒
! t5 s2 d& V2 I2 B: X1 utvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙
5 X) ]: Q- Y3 H: ]/ e# S作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 Q* c; r7 d1 T$ G
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， ' m2 |; A+ y% V( b
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
% a2 r( L, P/ E3 u2 x/ P0 J! I# ]' p公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( h5 D& z, Y* P/ l  i7 _3 l0 F
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
) u6 m& m9 ]- z9 P% v; v- a6 }5.39.217.77:8898再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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