材料 牛腩200公克 冬粉50公克
0 r1 S/ H! Q' j( |( ktvb now,tvbnow,bttvb綠花菜20公克 蔥２支 ) M% U+ ^: h7 L5 d
薑３片 ; ^6 k3 p2 K$ @; h( Q
5.39.217.77:8898; C4 J$ o7 L$ m, Y" p$ V1 C# [- ?
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ F; z) X3 r% U9 x7 Z2 [! Y% S
鹽１小匙 0 O) F1 y8 ~. V5 P
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
- I6 z4 V- H: M% N2 d# otvb now,tvbnow,bttvb綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 公仔箱論壇 K6 m" v0 I: R9 j) c6 h7 V% W0 L
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O3 \/ Z3 n7 M* C! E
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
7 y* `( _/ v' `/ G0 U ctvb now,tvbnow,bttvb待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 5.39.217.77:8898" S& N% p. I+ f
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
/ z7 U1 }2 [0 V公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
| 