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* @; d A0 O B- _7 N, |: ktvb now,tvbnow,bttvb 葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。
; M$ z( F' B0 j2 w3 P5.39.217.77:8898根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。
3 w9 [5 }# y( }7 L0 L4 _. g0 Y5.39.217.77:8898地址: 九龍旺角禮仁街9號5.39.217.77:8898; T8 T; y* {! p$ @$ ^
電話: (852)27705150
; ]2 M! ?6 {0 z, P* J開放時間: 12:30~23:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) b/ t3 X& Q; O! ^) S5 P
交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達公仔箱論壇* I" B4 {6 h; {' h
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! n" u' n7 M- j7 C6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。
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開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。
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發表於 2011-7-16 01:45 AM
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