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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精5.39.217.77:88980 S: }$ R$ n: P6 T5 U
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)tvb now,tvbnow,bttvb5 d! Y3 K U; l5 d8 U0 F
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; O6 l# `* E* O1 n. {5.39.217.77:88983.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會tvb now,tvbnow,bttvb! e/ l' m0 ?/ C1 q, z I
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)公仔箱論壇( q9 b5 a( H% C- }8 ~3 c: q4 |
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！