[中式食譜] 酸辣榨菜肉絲豆腐羹

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材  料 : ) ?# h- J( b+ B  _
2  件豆腐
' I$ q$ D7 q' Z# l6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯肉絲% a: S/ H. _8 |; |" b0 q2 P  S7 @
1/2 杯榨菜絲
9 |& j9 q; E2 a. u/ D' s/ {公仔箱論壇1  湯匙荵粒. F0 r3 s% d6 \9 S% I( D4 X/ p
3/2 杯上湯
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; k7 c2 r4 o( t( \1 x" H醃  料 :- s" ]. p) T" u: g
1/3 茶匙糖
* z8 H2 o- s  S+ ^* htvb now,tvbnow,bttvb1  湯匙水
1 g6 ^* k% w6 W+ q& e7 {, b1  茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb) S4 B# c& x, {! F/ q
1  茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* V1 J7 Q: m. E7 U' d
1  茶匙雞粉$ f3 u, q) p  F# A1 p3 @- i
麻油及胡椒粉各少許
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: R, x. x: @, t, A# B9 z0 w8 g  E& `調味料 :! N$ M0 `: P: r* u$ V; [/ R+ k
1  茶匙糖
+ s( J0 t  F) V% s0 I4 z公仔箱論壇2  湯匙醋
; L$ `! p# I2 W' M$ x, S5.39.217.77:88981  茶匙麻油( L9 T  |+ j( y1 }! b# L1 v4 I9 |
1  湯匙辣豆瓣醬5.39.217.77:8898# B( u# ~; `6 Z6 r  B7 k: Y5 F
胡椒粉少許6 b' V5 l; P( b) z0 k
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6 U% _  C1 j2 p5.39.217.77:8898做  法 :
0 N# v* ~* I6 Z(1) 將肉絲加入醃料醃約半小時待用。tvb now,tvbnow,bttvb* z+ M$ E+ K0 `# j  x
(2) 燒熱一湯匙油炒香肉絲，加入調味料和榨菜炒勻，5 Y  s3 j+ M- G: P1 r; i1 @
     再加入上湯和豆腐煮滾後，用生粉水埋獻，灑上荵粒即成。