材料 白玉苦瓜1條
+ c2 G, A/ }0 ~' U/ R蔥3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% R5 a1 ^6 ^6 {: ]3 r! l
辣椒1根
( g- \ ?- e! r7 L* z U! ]" P8 S3 ctvb now,tvbnow,bttvb雞翅4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 U; I( ?" g: Z- Z; [8 _
調味料 豆豉2大匙 # t4 d2 v% A: h$ C* q
蠔油2大匙
5 J0 _# I$ A) S& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙 公仔箱論壇$ H2 `1 O( R7 j0 K1 G1 t
酒2大匙 ; X4 `. p' \) `9 @) R% U
糖1大匙
/ b2 h/ f+ W( f" [7 b公仔箱論壇作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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& c! T, m5 M& f, A$ _公仔箱論壇作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
, |, _* v3 @$ d( g5.39.217.77:8898作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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