材料
O4 e u) s: T& m6 B6 Y9 |3 L2 s, Jtvb now,tvbnow,bttvb甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B* v( w% Z* f& E( y% ^
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做法
8 B1 [: R/ t( R$ L1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。公仔箱論壇! Q, m8 r0 K# J, b+ l9 U' S' X" S+ ]
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2.麪筋及甘笋分別切片，備用。
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3 f) E# h. ~$ G e5 W公仔箱論壇3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。
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' z l" d( R2 k4 _ k公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。
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+ l! g, ]- s% U8 @- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:19 AM
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