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鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
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( y: _/ e. t4 p$ H! T2 ~( i$ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
) l" h# ~2 b9 F3 L' i7 M5.39.217.77:88981.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。
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2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
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3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- v7 F: e/ b" l2 a6 a/ S+ W& {
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4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e5 j1 }2 y e1 d2 a4 Q: v
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5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。* {! c7 R8 T2 A% F- y
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焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。5.39.217.77:88989 G3 u) h' a8 s+ e( H/ A
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發表於 2011-4-25 06:28 AM
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