旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。1 t2 p+ J7 D# [ v
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豬饌煮法多變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E o0 O! Q0 L( [& R: x
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
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新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 p2 r3 b) U4 K1 V" p# K8 N( ~" T
" n& M: l, w, {! A) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味地道小食tvb now,tvbnow,bttvb" \/ F/ S4 s$ S7 U
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m0 }$ i. [4 G) }6 w6 p
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新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb9 W1 y- M# g# S, D3 R3 r7 X8 O
2 ^- }' ^# n1 F; x2 o公仔箱論壇叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
) E, K. J7 o: N+ z2 S: e8 J' C% M6 r* d" D5.39.217.77:8898選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
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( P. v. i' v3 w Y6 Z4 p5.39.217.77:8898吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
* w( t) @' |; K" H$ { P) m3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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精選壽司盛 $130（千両）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?4 V K) ]5 {" A F, ?
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. u7 a9 l0 y" c
' A8 q/ s7 l0 X4 U8 stvb now,tvbnow,bttvb■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
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6 z; B5 T' J$ p4 t& e$ S5 A8 e- O' G8 ltvb now,tvbnow,bttvb■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。3 _5 t! b, {( ?3 |- p4 @! p/ @
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）7 Q+ M: K5 P2 [4 {9 r8 c7 X
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。5.39.217.77:8898: k9 D$ e0 T& }0 ^ ~. o* B, T7 W
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' M1 a" J O6 ]- T
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大和豚五品拼定食 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y% u% ~- C& C' |
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。 Z9 P* N$ Y* n% }- [+ W
7 X7 L2 Q. I$ E$ f5.39.217.77:8898黃金串串大和豚 $885.39.217.77:8898" K0 P. L9 Y5 H9 h4 K2 i
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
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地址：旺角太子道西
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Yamaton4 ^1 g* L6 w/ q% ~" v- [0 m8 Z; u/ i w
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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