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太白粉水 適量
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【調 味 料】5.39.217.77:88987 t; {$ B$ B+ e# a' g0 f+ Y% h
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鹽 1/4小匙
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糖少許& u6 x3 u' U7 Y8 x% n6 L) u( S$ \
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雞粉 1/4小匙
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# Y7 B" Z1 n9 p' f9 x% B0 s香油 少許
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【做 法】5.39.217.77:8898; F; Y4 u( D' f) d9 [: u" c" ^, d
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
2 t/ ^" m ]3 I- ^9 F4 \5.39.217.77:88982.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
% |7 f+ x6 H9 w6 A; G* Q3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
& _! v) p) e k4 X( [* atvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 i2 w9 D! y5 V4 p8 E3 F) ~
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發表於 2011-11-27 07:04 PM
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