[西式食譜] 煙劍魚片拌茴香頭橙片

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& c+ b/ w+ M7 M( }7 l8 {) r
煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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0 [* b0 K! z$ w& k6 l7 k& @1 |+ X8 ]做法
5 j( R- ]9 \5 F9 s' f1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。公仔箱論壇: `  q+ `' C$ ?* }; X& j

# F7 _; {$ U2 Q4 a# u( k" I$ f$ s* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。
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3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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