材料
/ U+ i% l3 a' y+ Z$ c. d公仔箱論壇盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片6 H5 M# g- I$ h( @8 Y
# C; X p P( p3 ?$ [+ j8 _% r調味料
/ ^+ k2 L6 p% I3 N公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法
; f D: }# k& R5.39.217.77:88981.煙肉切碎，備用。公仔箱論壇) y/ }( m( ~" m. p
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E4 D+ Q% x! t9 n( G! W
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3.豆腐切絲，備用。) e3 s- E9 _4 {0 B5 H3 s, X
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 / u* [: }7 `, m
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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