本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做 法】
" H2 n, b8 F. W o) F! z" M6 i1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K' [% P8 l2 W% k
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
4 G. ?9 g, q! ` O- dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.77:8898/ w, V) Q$ o5 ?5 k R
韭菜花 100 公克
3 u9 U2 [/ B8 ~- F. j5.39.217.77:8898豬絞肉 150 公克tvb now,tvbnow,bttvb& x: M5 ^( s; P- M5 U( T
豆豉 10 公克5.39.217.77:8898: W7 H3 Y7 F, {; `/ h& e0 y- q3 P
辣椒 1 支& ]8 t4 Z; k: q
蒜頭 4 粒
, l, }: e) J) O4 c! ]. H( z/ W5 |【調 味 料】
+ U% c% O$ n6 A醬油 1 大匙公仔箱論壇: \; f' x F/ o3 t+ p& F/ S
糖 1 小匙
; e& v! ~$ g) {tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z& q9 |% r1 d& g2 [% ?0 F. f
五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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