本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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 【做 法】
" E* A* S' q( [/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
" k1 b6 g. q0 p8 Y5.39.217.77:88982.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ P9 I2 T9 m+ X- O
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 a3 `) h+ f+ h+ ]( N3 A
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。5.39.217.77:88985 {! ^: m' n2 Z% }) i, J: J4 E
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1 k( f; b# V6 G1 A1 S5 ?【材 料】
|+ t0 v+ Y) {2 T# |6 z5.39.217.77:8898劍筍 150 公克( o) I6 I+ Y, F% [* `4 V: F
豬肉絲 100 公克
6 z6 c- J# J! l) W5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D$ {3 f3 ]5 Z! o
蒜頭 3 粒
7 u' V/ _, i: ^0 t5.39.217.77:8898辣椒 1 支
4 F D) }) F: ?( l公仔箱論壇. I& K H. B8 j3 s# X' q
【調 味 料】8 H% l/ y8 H. b7 I2 z4 M c; q! L
A.豆瓣醬 1 大匙5.39.217.77:88982 w3 `# k, N _1 I# L& Z9 p
蠔油 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T( w( v7 x* P% r
糖 1 小匙
S3 H: D! K4 I, `2 o' ?7 ]' q水 200 ㏄
$ i- T2 ~5 i' V# QB.太白粉水 1 小匙
3 b/ W9 [6 z% q2 w( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1 小匙
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# m7 T/ C, T, a% ?! q% ?( ~ o【醃 料】
# r% u4 m8 A1 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 小匙
6 z1 a! l4 N8 d* Z% |6 o公仔箱論壇太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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