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5 Y0 \3 ~! J3 W, h, n" `* I材料
; O: [& D; s9 A+ M2 Y/ Htvb now,tvbnow,bttvb牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
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' Z* n+ ?( d- z4 m8 |% J7 g: E/ G) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' S( S) T2 I) Z% @, }0 @1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。0 C+ X0 w& I. L0 ^! K) Y
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2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. u( ^% y# }! \6 a/ _- u
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3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。公仔箱論壇+ Z; y: `. m1 R) ` s2 K% M2 \
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4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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* w/ r; Y6 d; e- E& Z, u: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 5.39.217.77:88985 |" [$ } C8 h5 ]2 ^3 z( a+ u
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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