材料 牛腩200公克 冬粉50公克
: c1 ?3 S) L/ w1 G2 V2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜20公克 蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 d- \+ D2 ^8 v: W
薑３片 tvb now,tvbnow,bttvb# e- @% S: z$ q: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ _3 s3 N! k& A: `7 }" H
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 5.39.217.77:8898" j% Y( ~1 B6 B
鹽１小匙
: S3 g+ L2 y7 t* ]) |公仔箱論壇作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 5.39.217.77:88983 Z% ~2 d4 T! z# m! b1 Q/ T* L `
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
# v, c0 G0 {* h: {5 T5.39.217.77:8898放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 6 b- S0 ?3 P, \; T
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 5.39.217.77:88987 p; [, b0 k/ n6 n5 ~( ?
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
, Z N: p* u8 S% D) f9 m$ Ttvb now,tvbnow,bttvb再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
| 
