【材料】：
4 c+ x( A0 |+ e: q; ~/ A雞中翼10只; M/ ], w# p: T; j5 @4 G
紅蘿蔔片
, L* U5 b& v; O6 k9 K5.39.217.77:8898紅葡萄酒0 E1 h* }+ @. o( |5 X X
生油各50克
- H& S3 b& o9 K' R: O& Z( B7 i' J i5.39.217.77:8898砂糖
7 K u {* U5 J2 g1 x) I公仔箱論壇鹽
7 |) Y! }" p/ P& @. ~& f: f5.39.217.77:8898雞精 H) G" g7 z6 N) C8 E( b
胡椒粉
: _: r8 @; }* }& o5.39.217.77:8898生粉適量
# ?' r- R' z) Q& P! Z' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒20克" m G4 e- l3 U+ O3 ?; `
麻油少許公仔箱論壇" W) v" v9 {7 a) A* D9 d1 B
薑片蔥段各20克。5.39.217.77:8898' \5 G2 S' }/ M% d! {
0 D# p ]7 d- i$ _+ J公仔箱論壇【作法】：
: K5 e9 `/ P# I2 z { i otvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 ) D3 h; z4 v/ D n/ F
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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