盐插虾
! K9 R3 v! I/ ~- k e公仔箱論壇在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
/ O/ k) u! v. h' z呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ }. }, ^8 ~# Z! V3 p$ [
7 `& O1 ?5 e" b7 R1 E公仔箱論壇材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 tvb now,tvbnow,bttvb; x) t" Y4 V+ \3 A4 }* h; X% H( m
做法： ) l/ Z1 E5 E9 y' d# V
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。 公仔箱論壇0 b% J/ {2 c. M( x8 k. N
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。 公仔箱論壇# n* J+ i2 A5 `( ~) r
3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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