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材料6 W, Y7 j: T7 F O% I' h/ p
大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
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5 m, }7 \+ \4 _4 g5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G& I# ^% f$ O3 p' l, L
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb; u+ C7 s; x3 ?) Y
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。5.39.217.77:88987 E- g9 @' D( \4 X/ E+ a
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。
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8 C9 M R2 b) v/ x, @) o2 }% W# T公仔箱論壇大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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