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- @ F$ t& _5 V% F5 z5.39.217.77:8898制作工艺：红烧tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 F, G* h# O4 V! \) Z- r
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口味：鲜嫩
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材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。 公仔箱論壇( R$ _$ W$ O. U$ S; t
2 a2 _8 P; P; d: P" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% Q5 r, F: j2 ^' Q- M
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1、平鱼治净，控水；
) e- @& }8 d; j: x6 d( y+ @1 ]5.39.217.77:88982. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；
2 u A4 @! L6 \2 Z0 D" _3. 笋洗净，切丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 J9 B. }% T3 G. [
4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；
* M3 x: ^3 _0 v3 } {: M* C( ]5.39.217.77:88985. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；
6 J# J0 o9 f: k7 p) Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；tvb now,tvbnow,bttvb) W9 `, h8 K# g6 T5 O6 ?& f8 q; c
7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 \" {' A+ l l- {+ M
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。4 g# t$ W0 |4 H+ H' j8 H1 B
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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