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材料公仔箱論壇4 k( l2 h$ c& | K
黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升
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, G) J( }2 Q& P9 y" W0 z! V: \% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量
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! m: ^7 S( E9 A: C0 f) v8 C/ y) X公仔箱論壇做法
5 i* D# C& O9 n+ ^- H: N+ E公仔箱論壇1.煲滾適量水,下鴨舌汆水撈起。
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2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗,以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。
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3.燒熱鑊,倒入已燉好的藥材,下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油,以生粉水埋芡煮勻,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, U& O2 ?4 N$ k$ h7 A
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鴨舌一般以急凍出售,可於凍肉店買到。公仔箱論壇8 ]7 v( k. @& r
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