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1 e8 j& x6 K9 A' ^% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ * w3 W8 i" [6 u1 }
+ L) s" p- g5 B0 E6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇7 {1 T: V9 C5 Q8 e# ?2 \% A8 W
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。公仔箱論壇# ^5 B$ y5 c8 u; {; e1 x
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* T. Z2 p- P- r% ?8 ^7 g
做法：公仔箱論壇! G2 s/ u+ {3 _* r5 p) f- w
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
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s- P; m7 G. s8 B( x2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；5.39.217.77:8898+ \! l: Q5 a2 W) }6 v* d
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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