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冰極牛扒 $65；賣相超像真，是朱古力mix士多啤梨，最盞鬼是以港式鐵板做盛器，周邊伴以燒香蕉、西多士和水果，視覺效果滿分。 0 j7 f; m$ N8 R6 @
( @6 J2 |6 n' `0 u3 c0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 z; F4 f0 X" b' K
雪糕玩法變化萬千，不止停留在乾冰噴煙階段，最新潮流是在視覺上玩造型。開在元朗的Smokey Ice，正好改變大家對食物的傳統認知。tvb now,tvbnow,bttvb' e* k+ y4 d4 O' z ~+ }8 m2 c
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明明眼前是百分百港式鐵板牛扒，誰知厚切肉眼原來是朱古力雪糕，切開中心更有「血水」流出，原來是士多啤梨雪糕扮肉質粉嫩的medium rare，周邊更有燒香蕉扮薯角同西多士，連盛器都跟足老牌港式餐廳的牛形鐵板。另一和風吉列豬扒，酥脆外層原來是方包做成，薄片白麵包夾入呍呢拿雪糕，蘸上蛋漿和麵包糠油炸，口感有如吃吉列，另配一小杯酸咪咪紅莓汁，中和炸雪糕的膩感，也是店中王牌。叫一客menu內的漢堡包，烘得香脆的燕麥包內，都是朱古力和呍呢拿雪糕，一暖一冷、外酥內軟，像真度100分。公仔箱論壇# n" m9 F/ r7 Z( {* ~* e
% d/ _6 T; u" h5 ftvb now,tvbnow,bttvb除了視覺系雪糕，店子亦有多款雪糕杯，如清香的馬騮摵、菠蘿包、特濃薑汁，口味獨特。另有窩夫、Affogato等選擇，驚喜位是所有雪糕不止賣相仿真，而且亦好吃，難怪店子開業一星期已有不少熟客回頭幫趁。
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3 Y! s; m5 r6 D0 f- }, eSmokey Ice
/ Q8 C6 A8 w1 c7 b地址：元朗合益路紀業樓
5 B' u2 h) B- x! h& N+ X9 V* k; n平均消費：$60
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馬騮摵雪糕 $42 5.39.217.77:88985 P0 K9 |! k2 a
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雪糕漢堡 $48
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冰極炸豬扒 $58；雪糕外是炸麵包，淋上士多啤梨醬。公仔箱論壇/ g, [! M) f* T' l8 B* Q5 \: y# m3 p
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1 m+ d4 N: [8 F( `# V) dtvb now,tvbnow,bttvb地方雖小，但簡單有型。
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發表於 2015-5-6 05:50 PM
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