& A4 B& Z* r$ @: F$ y! ?' q+ v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" A' s) |% e; h* q* s) [
1 x9 x5 V% i7 k& E% ]
材 料
* ?7 A& [% @9 w松 葉 蟹 800 克 、 風 乾 煙 肉 50 克 、 蔥 段 100 克 、 大 尖 椒 80 克 、 炸 蒜 30 至 40 克 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 辣 椒 醬 / 尖 椒 碎 各 1 湯 匙公仔箱論壇. b( k3 _/ T0 A8 M- j' [/ o! r
; Y! D! J; ]8 c/ G* z0 n$ j- o9 Y醃 料 ： 紹 酒 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 ]8 n- J) H6 O2 m
9 b$ K: B9 M( x& `, B
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \1 ?& A7 D9 X3 m
: b* |( K9 J8 i* Z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹 洗 淨 後 斬 件 ， 加 醃 料 撈 勻 ， 撒 上 生 粉 醃 10 分 鐘 。5.39.217.77:8898: d* G: }" g: u' h! e6 o: |% r8 B
% ?0 N N7 N6 A9 D w4 [. M2. 燒 滾 一 鍋 油 ， 放 蟹 入 內 ， 以 大 火 炸 至 表 面 金 黃 ， 約 8 成 熟 。
% P6 _) a6 U' Y DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |* m* O! } K公仔箱論壇3. 燒 滾 少 許 油 ， 爆 香 蔥 段 、 切 角 的 尖 椒 ， 加 入 蒜 茸 、 辣 椒 醬 及 尖 椒 碎 炒 勻 。
) T! i! @4 l/ S0 U2 b9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m" }: |( F* C% K" Z& C3 A! ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 蟹 同 炒 勻 ， 最 後 撒 上 炸 蒜 及 炸 好 的 風 乾 煙 肉 即 成 。7 R8 ^; t- U) w1 C
8 t0 J+ u6 K! |' _$ w7 n
貼 士
* ?/ Y6 G% B7 R; ]) S; x0 u公仔箱論壇醃 蟹 不 用 醃 太 久 ， 而 且 酒 不 能 加 太 多 ， 幾 滴 吊 味 即 可 ， 太 多 酒 蟹 肉 會 變 霉 。 |
發表於 2008-1-14 10:51 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:47 PM
|