什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉5.39.217.77:88989 F2 U7 }# b9 w/ |. ~; O
材料 :
6 @+ ^* Q* ~3 |5 O9 S! @7 x$ A公仔箱論壇濛粉 $10 (3人份量)
2 a& g0 M# A& t! d. c3 J4 {6 a5.39.217.77:8898豬頸肉/ j+ G# V9 E1 m2 ^9 o
黑椒脆皮腸 tvb now,tvbnow,bttvb9 i- x/ {9 l! \8 I* A# z
蕃茄 x 2個
! p5 l/ {* U: j  K/ [% q& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# u' e1 i5 Y8 H$ x6 \( m$ L
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做法 : " `" [# p$ V; K3 B* a
1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。
7 o: e: o# o/ {2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
# J1 y. V3 H% B' M# J! ltvb now,tvbnow,bttvb3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C; q3 k' j1 t2 u& c1 j1 m) _
4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。
- ^% e# M, g& o& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。
* b3 R+ V* F7 s9 n( d9 Qtvb now,tvbnow,bttvb6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。