 5.39.217.77:8898& F4 \$ x7 f9 C. ?; i$ b4 k8 Q
/ n* H q" _' d2 G h* Dtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898, t, T2 U( ?) l* E; G% m
宜賓芽菜 1両、五花腩 1斤、杞子少許（浸軟）、柱侯醬 1錢、玫瑰露酒 2茶匙、胡椒粉/麻油/幼鹽各少許、老抽 1/2茶匙、甜麪醬 3茶匙、生抽 2茶匙、蠔油 1茶匙、砂糖 4茶匙、上湯 3湯匙
: K+ x: k. Y: N; h4 p7 ^ f
+ {: J, t% j7 \# Q7 `3 stvb now,tvbnow,bttvb ! Q9 r) h& m- }4 [
0 D+ w. v1 L' j: h公仔箱論壇
% |: Z/ L& o ^; d% q" \tvb now,tvbnow,bttvb做法1.將宜賓芽菜切碎，加柱侯醬、玫瑰露酒、胡椒粉、麻油、老抽、甜麪醬、生抽、蠔油、砂糖及幼鹽拌勻。
/ e. A% z4 v$ q+ [0 a9 [tvb now,tvbnow,bttvb
; X& K% _2 L0 n8 G3 E. ktvb now,tvbnow,bttvb2.將五花腩用大火隔水蒸 45分鐘後，切成方塊。7 J8 n) R4 ^; P: z* i' H k- g( X
6 M; b3 ^ i! O, W3.五花肉方塊起片切成「迷宮形」，鋪入芽菜捲成方塊，倒入已拌入少許生抽的上湯，放入鑊用大火隔水蒸個半小時上碟，放上杞子，淋入醬汁即成。
# a4 H* V7 Z2 R; i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* N0 l, N$ Q* v/ B8 D: k
 5 p! F: k' p$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 r+ e% n3 V2 R& M, o$ M7 ^, P
 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?$ i3 G7 G2 V- t/ ~. g+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 H8 K7 T+ U. u' s U
+ Z+ P% G, P8 M" s5 ^9 G( d& f' atvb now,tvbnow,bttvb
! Q) f2 U" X6 X# F" F' O |
發表於 2010-6-3 06:54 AM
| 