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[甜品] 椰汁啤酒凍糕

       
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蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
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, H* Q1 F5 V8 F8 d( n) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88986 j4 f, r$ v! b! E
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗,另再將 3片魚膠片剪開放入大碗,然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後,瀝去水份。tvb now,tvbnow,bttvb$ m7 a& |1 Z. f8 J$ q0 d* ~# u
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2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻,然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。公仔箱論壇+ a: w, C* b3 h
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3.將啤酒倒入杯至九成滿,放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
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# S! h" N% b4 \* k8 {. y1 ]5.39.217.77:88984.將剩餘紅糖加入椰漿,放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻,坐熱水至魚膠完全溶解後,攤凉後倒於啤酒凍糕上,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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