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[中式食譜] 蝦子燴麪

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生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵(切絲)、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. b, ?% c( t& J; h
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8 m. _8 ~& V3 A4 h4 ^/ y% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 q: i+ M$ Z  m7 N6 ?5.39.217.77:88981.用沸水把生麪淥熟,然後過冷河。. l7 ~& e9 H/ n- b2 t* Y' f
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2.起鑊加油,用中火爆香薑絲,加麪用筷子拌勻。
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻,最後加葱絲和麻油拌勻即成。公仔箱論壇  z6 R- u$ h% d* S3 B  t4 H

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生麪不要淥得過熟,過冷河可令麪條收縮,會更爽口。
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