[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料： 5.39.217.77:88986 q# C0 [5 ^1 O3 P

$ }7 P  z  ~  J3 s3 Itvb now,tvbnow,bttvb豆干 ... 70公克 公仔箱論壇# X8 n% e7 U3 \& K7 ]! j
毛豆 ... 20公克 : k( \* O# Z& c/ z; A  H
荸薺 ... 20公克 公仔箱論壇/ S6 [. j% L  ?
香菇 ... 15公克 公仔箱論壇8 H& K& u$ j. S0 P2 _/ m! }( ~
蒟蒻 ... 20公克 公仔箱論壇$ t2 _2 N0 S1 a* F( S! K& u- k9 J
沙拉油 ... 少許
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‧ 作法步驟：
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。