[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： 5.39.217.77:88989 x0 N, s$ M( e0 G
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青蘆筍 ... 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ \% K) B: n0 m, H  X7 c- s' ]8 u
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
* H* |; ]9 N; h' e( d1 Y" v5.39.217.77:8898黑芝麻 ... 2大匙
4 s; \. J& h9 y3 n" m5 t公仔箱論壇冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- [" r7 q% C) ?, Q
調味料
% C# P' g7 a& T) a5.39.217.77:8898鹽 ... 1/2茶匙& N& K+ f  q& m( D% f+ P5 H  D
味精 ... 1/3茶匙
8 _) W' i7 c' ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 1大匙- V0 ?3 Y! f8 X7 l" A* a
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。