一向不太愛飲酒,但有時工作上的社交應酬,在所難免要飲番兩啖,要學習品嚐美酒,更是一大學問。不妨參加由港威酒店先鋒吧舉辦的「品味人生」試酒會,現場有專人講解五款不同紅酒及白酒的釀製過程、特色及歷史,更可與志同道合的朋友互相交流品酒心得。有美酒當然要配佳餚,酒店法籍行政總廚狄奧查會親自為大家設計幾款品酒美食,包括醃三文魚配蜜糖汁、鴨肝批粟米包配黃梅醬、意大利火腿配蜜瓜及羊芝士慕絲配香草,保證大快朵頤。5 E9 V+ P/ ^- a) }( r! ?
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! e& y# k, E# O& }5.39.217.77:8898■鴨肝批粟米包配黃梅醬
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! Q3 m: U0 r- c; }- k5.39.217.77:8898■巴馬火腿
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日期︰ 7月 15日及 22日
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費用︰$168/位
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