[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】
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6 ]# g) W% s/ G" O( F9 n$ g公仔箱論壇鮮魷魚  2尾
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薑  20公克5.39.217.77:88989 ~" J( y& y4 U5 r

' ^( d/ p$ w2 N& f% Z* {2 @) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根
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- J7 G7 K, K3 e7 `5 t" P$ etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
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) G+ \  q' f; ^8 R3 Q. `7 ?7 f- o* w5.39.217.77:8898料理米酒  1大匙
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果泥沾醬  100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% \+ ~* O9 G$ d

) }( s4 x' K- z/ q5.39.217.77:8898【做　法】
- S- D  Z! l' S3 a+ X& T7 V, Y公仔箱論壇1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B; i6 y# p; X6 u9 Y

5 z# b5 z2 u" U" q# {  \" U$ M2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。