这道生菜香松，用生菜叶做“底盘”，装上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客两相宜。7 n2 ~. r% g( \9 I0 C
材料：
4 z3 {9 Q0 [ {- b8 x1 gtvb now,tvbnow,bttvb 红萝卜半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。
" z& [6 B; J' j1 F9 H1 K7 @tvb now,tvbnow,bttvb 调味料：
0 T8 L1 r$ y; S; ^- o公仔箱論壇 盐少许、胡椒粉少许、香油少许。
( p9 r+ E7 h" r2 E3 D 做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ j$ T# O/ w% a. f0 @
1. 生菜叶洗净后剪圆形备用；tvb now,tvbnow,bttvb3 e, g+ \7 ?* x5 m( p
2. 红萝卜、马蹄、素虾仁、芹菜切细丁或末状；油条同样切丁；
" [: I3 p4 i4 x" c- ]- t! N' e- Otvb now,tvbnow,bttvb 3. 在生菜叶里放上油条丁；
F/ b& Q# G1 F( D$ H, O7 |tvb now,tvbnow,bttvb 4. 起锅入少许油，下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅。/ J: u% o; f, {' f& ^
5. 将炒好食材再放入生菜叶里，最后撒上黑白芝麻装饰即可。 |
發表於 2010-5-21 08:58 PM
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