这道生菜香松，用生菜叶做“底盘”，装上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客两相宜。
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红萝卜半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。
' b, G% I4 T4 a) l0 }5.39.217.77:8898 调味料：公仔箱論壇* j7 @9 u& M. ~( L1 c% T1 C
盐少许、胡椒粉少许、香油少许。
0 j5 @1 S4 r; ^! w7 I公仔箱論壇 做法：
1 y5 M% r% X l3 z+ U7 Atvb now,tvbnow,bttvb 1. 生菜叶洗净后剪圆形备用；
8 t7 H% ~' A8 B+ Vtvb now,tvbnow,bttvb 2. 红萝卜、马蹄、素虾仁、芹菜切细丁或末状；油条同样切丁；/ J& g, q, O; ~; U l
3. 在生菜叶里放上油条丁；
* W" _$ ?* I9 n# X8 p$ p3 q" X公仔箱論壇 4. 起锅入少许油，下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅。5 v7 l' k0 L4 S+ c4 V
5. 将炒好食材再放入生菜叶里，最后撒上黑白芝麻装饰即可。 |
發表於 2010-5-21 08:58 PM
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